Mesa reunirá pesquisadores, chefs, comunicadores e representantes da cadeia produtiva para discutir saúde, bioeconomia e novas aplicações do fruto amazônico durante a II Semana do Clima da Amazônia, em Belém.
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Símbolo central da cultura alimentar e produto cada vez mais presente em mercados nacionais e internacionais, o açaí será um dos destaques da II Semana do Clima da Amazônia. O fruto estará entre os temas da programação voltada à bioeconomia, considerada uma das principais estratégias para conciliar a conservação da floresta, a geração de renda e o desenvolvimento sustentável regional.
Entre as agendas previstas está a Mesa Executiva da Bioeconomia: Beneficiamento do Açaí, iniciativa da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Clima e Sustentabilidade do Pará (Semas) em parceria com o Centro de Empreendedorismo da Amazônia e o Projeto Amazônia 2030. A atividade ocorrerá nos dias 1º e 2 de julho, no Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia (PBIA), em Belém, integrando a programação oficial do encontro que ocorre de 29 de junho a 4 de julho na capital paraense.
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Com o tema “Açaí Amazônico: saúde, nutrição e novas aplicações”, o encontro reunirá especialistas, pesquisadores, chefs de cozinha, comunicadores e empresários da cadeia produtiva. O painel vai discutir o potencial do fruto como alimento funcional, suas aplicações culinárias e industriais, além de estratégias para ampliar sua presença nos mercados global e nacional. A programação contará com apresentações empresariais, degustações e visita técnica a unidades de beneficiamento, proporcionando uma visão ampla dos desafios e oportunidades dessa cadeia bioeconômica.
O debate ocorre em um momento de crescente valorização da bioeconomia como alternativa para promover desenvolvimento econômico a partir do uso sustentável dos recursos da floresta. Nesse contexto, o açaí é frequentemente apontado como um dos exemplos mais bem-sucedidos de produto amazônico capaz de gerar valor mantendo sua forte conexão com os territórios tradicionais de produção.
Primeiro encontro climático após a COP30
A II Semana do Clima da Amazônia reunirá representantes do setor privado, agentes públicos, pesquisadores e lideranças da sociedade civil em diferentes espaços de Belém para debater caminhos voltados à sustentabilidade, justiça climática e desenvolvimento regenerativo. Entre os objetivos da edição de 2026 estão o monitoramento dos compromissos firmados na COP30, a atração de novos investimentos e o fortalecimento de juventudes, mulheres e povos originários nas discussões climáticas.
Segundo Lucimar Souza, diretora de Desenvolvimento Territorial do Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (IPAM), um dos correalizadores, o encontro surge como um espaço fundamental para ampliar a participação da população local no debate global. Ela destaca que o principal legado da primeira edição foi trazer de forma estruturada para a Amazônia o debate sobre o clima, fortalecendo o protagonismo regional e gerando um ambiente real de aprendizagem e escuta ativa conectada à realidade local.
Eixos temáticos da agenda
A II Semana do Clima da Amazônia será estruturada em seis eixos temáticos da Agenda de Ação da COP30. O primeiro abordará os compromissos pós-conferência e os chamados Mapas do Caminho, focando em transição energética justa, adaptação climática e cooperação internacional entre florestas tropicais.
Outro eixo relevante será voltado às economias regenerativas e à sociobioeconomia, abrigando discussões sobre soluções baseadas na natureza, restauração florestal e financiamento climático. Haverá também espaço para painéis dedicados aos direitos territoriais, enfrentamento ao racismo ambiental, ciência, inovação e impactos das transformações na saúde.
Com apoio de patrocinadores como Hydro e Vale, e uma rede com dezenas de correalizadores, o evento reforça a urgência de integrar esforços públicos e privados para a proteção do bioma. A proposta é que a Semana do Clima ocorra anualmente, expandindo-se para os demais estados da Amazônia de forma a consolidar soluções geradas a partir dos próprios territórios.
Serviço: II Semana do Clima da Amazônia
Data: 29 de junho a 4 de julho de 2026
Local: Belém (PA)
Programação Principal: 29 e 30 de junho
Inscrições e Informações: Já disponíveis na página oficial do evento (Semana do Clima da Amazônia) ou pelo contacto de atendimento da Agência Eko.

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