Para quem conhece a mesa paraense, a combinação de açaí com peixe frito pode parecer completamente natural. Para quem está acostumado a consumir o fruto principalmente como sobremesa, acompanhado...

Leite de coco caseiro talha com fogo alto porque o calor coagula proteínas e separa a gordura; veja como evitar e recuperar o molho.

Quem conhece a alimentação tradicional do Pará provavelmente já ouviu falar da bacaba, fruto amazônico usado principalmente no preparo de uma bebida de sabor marcante e textura característica. Conhecida...