Pouca gente sabe, mas o segredo para manter o manjericão sempre bonito, cheio de folhas e perfumado está na tesoura. Isso mesmo: podas semanais simples, feitas do jeito certo, transformam um pezinho comum em uma verdadeira moita aromática, ideal para quem ama molhos, saladas e chás frescos o ano todo.
O poder da poda no manjericão
A poda regular do manjericão estimula o crescimento de novos ramos e impede que a planta floresça precocemente, o que reduz a produção de folhas. Quando as flores surgem, o manjericão direciona sua energia para a reprodução, e não mais para o crescimento foliar — o que faz com que ele perca sabor e vigor.
Ao cortar os galhos certos, no ponto certo, você envia o recado de que a planta precisa se fortalecer e expandir. Isso resulta em mais folhas, mais cheiros e uma aparência bem mais cheia.
Onde e como podar para estimular crescimento
Para podar o manjericão corretamente, o primeiro passo é observar o ponto de crescimento — aquele local onde dois ramos novos surgem em forma de “V”. A tesoura deve entrar logo acima desse nó.
Esse corte simples faz com que dois novos caules cresçam de forma lateral. Em vez de apenas um galho esticado, você passa a ter dois novos ramos, dobrando a produção em poucas semanas. E o melhor: você já pode usar as folhas que cortou no preparo do almoço.
Frequência ideal para podar o manjericão
O ideal é realizar a poda uma vez por semana durante o período de crescimento ativo da planta, que vai da primavera ao início do outono. Caso esteja cultivando o manjericão em ambientes internos, onde o crescimento pode ser mais lento, o intervalo pode ser ajustado para 10 a 12 dias.
O importante é manter a planta sempre sem flores e com aspecto saudável. Evite podas muito severas — retire no máximo 30% da planta a cada vez, para não estressá-la demais.
Aproveite os galhos podados para novas mudas
Um bônus da poda semanal do manjericão é que ela oferece a chance de multiplicar a planta sem gastar nada. Galhos cortados com cerca de 10 cm de comprimento podem ser colocados em um copo com água, de preferência em local iluminado mas sem sol direto.
Em 5 a 10 dias, raízes começam a surgir. Depois, é só transferir para um vaso com terra leve e rica em matéria orgânica. Em pouco tempo, você terá um novo pezinho de manjericão, pronto para começar o ciclo de podas semanais.
O que evitar para prolongar a vida do manjericão
Além da poda, outros cuidados garantem um manjericão produtivo por muito mais tempo:
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Evite o sol escaldante nas horas mais quentes: a planta adora sol, mas o calor excessivo pode queimar as folhas.
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Não encharque o solo: o manjericão precisa de solo úmido, mas não encharcado. Regue quando a terra estiver seca ao toque.
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Adube com moderação: use adubo orgânico a cada 15 dias, mas evite excessos, que podem prejudicar o sabor das folhas.
Manjericão em vasos: mais fácil de podar e cuidar
Se você cultiva em apartamento ou casa sem jardim, não se preocupe: o manjericão vai muito bem em vasos. Aliás, esse cultivo facilita as podas semanais, já que você pode posicionar o vaso à altura dos olhos e acompanhar o desenvolvimento de perto.
Use vasos com pelo menos 20 cm de profundidade, com boa drenagem, e escolha um substrato leve. O manjericão gosta de raízes bem oxigenadas.
Mesmo com todos os cuidados, o manjericão tem um ciclo de vida limitado. Em geral, ele se mantém produtivo por cerca de seis a oito meses. Depois disso, tende a florescer mesmo com podas e as folhas ficam menores e menos saborosas.
Nesse caso, aproveite os galhos das últimas podas para fazer novas mudas e recomeçar o ciclo. Assim, você sempre terá manjericão fresco à mão — e sem depender do supermercado.
Muita gente evita podar por achar que vai “matar” a planta. Mas o manjericão adora ser cortado. Quanto mais você corta do jeito certo, mais ele retribui com galhos fortes e folhas viçosas. Lembre-se: a poda é um gesto de carinho, não de agressão.
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