Tekoá ensina panetone de açaí e de cupuaçu com castanha

O Tekoá, Centro de Gastronomia Social, realiza na quarta-feira, 18 de novembro, das 9h30 às 13h30, a aula Panetones tradicionais e regionais, no Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia, na Campina.

A turma prepara e fermenta a massa e produz panetone tradicional, chocotone, panetone de açaí e panetone com cupuaçu desidratado e castanha-do-pará, com técnicas de acabamento, conservação e apresentação para venda. A aula é indicada para iniciantes, confeiteiros e empreendedores de olho no Natal. O Tekoá é executado pelo Instituto Paulo Martins.

Serviço

Data: 18 de novembro de 2026 (quarta-feira)
Horário: das 9h30 às 13h30
Local: Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia (Armazém 5)
Endereço: Avenida Marechal Hermes, s/n, Porta 6, Campina
Inscrições: Sympla
Realização: Tekoá · Centro de Gastronomia Social