Aula de sopas e caldos do Tekoá tem mujica de caranguejo e caldo de abóbora com charque

O Tekoá, Centro de Gastronomia Social, realiza na quinta-feira, 29 de outubro, das 17h30 às 21h30, a aula Cozinha do dia a dia: Sopas e Caldos, no Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia, na Campina.

Com técnicas de panela única, a turma prepara caldo de kenga, caldo de abóbora com charque, caldo verde e mujica de caranguejo, servidos com crostini de tapioca. A aula mostra como fazer refeições completas, nutritivas e econômicas e também como transformar sopas e caldos em fonte de renda. O Tekoá é executado pelo Instituto Paulo Martins.

Serviço

Data: 29 de outubro de 2026 (quinta-feira)
Horário: das 17h30 às 21h30
Local: Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia (Armazém 5)
Endereço: Avenida Marechal Hermes, s/n, Porta 6, Campina
Inscrições: Sympla
Realização: Tekoá · Centro de Gastronomia Social