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Carla Cabral

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Como despolpar taperebá em casa e quanto rende por quilo
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Carla Cabral -
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Lembranças de quem partiu ganham novos sentidos quando a dor se transforma em legado de amor
Saúde e Bem-estar

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Bacuri grudando na casca, como raspar sem perder a polpa
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Como congelar polpa de cupuaçu e quanto tempo ela dura
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Cinco estudos mostram que buscar muitos amigos não elimina a solidão e explica por que a proximidade importa
Saúde e Bem-estar

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Como abrir cupuaçu sem esmagar a polpa dentro da casca
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Como limpar turu e sururu sem deixar areia
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Como assar tambaqui na brasa sem ressecar a carne
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Filhote em posta grossa ou fina qual aguenta a caldeirada
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Cheiro de peixe nas mãos e na tábua, como tirar com limão e sal
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Peixe congelado soltando muita água ao fritar, causa e solução
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Como dessalgar pirarucu em manta antes de cozinhar sem deixar salgado
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