Nesta quinta-feira (1º), os estudantes dos cursos de Gastronomia da Usina da Paz Jurunas/Condor, em Belém, participaram da Feira Gastronômica, promovida pelo governo do Estado por meio da Secretaria de Articulação da Cidadania (Seac). A iniciativa proporcionou aos alunos a oportunidade de demonstrar os conhecimentos adquiridos, apresentando pratos por eles preparados.
Igor Normando, secretário de Estado de Articulação da Cidadania, enfatizou a relevância do evento como um elo entre a formação profissional e a prática, estimulando o crescimento e a inovação na área gastronômica. A Feira, que destacou as habilidades culinárias dos alunos, também serviu como uma plataforma para o desenvolvimento de competências essenciais e o estímulo ao empreendedorismo na comunidade.
Lucas Carneiro, coordenador-geral da UsiPaz Jurunas/Condor, ressaltou o propósito da Feira Gastronômica, destacando a iniciativa como uma oportunidade para os estudantes saírem do ambiente rotineiro da sala de aula e apresentarem à comunidade os resultados de seus cursos de gastronomia. O tema escolhido foi Amazônia, evidenciando a riqueza regional.
Ariane da Gama, uma das participantes, destacou a experiência positiva na Feira, onde pôde aplicar seus conhecimentos culinários e ganhar experiência em vendas. Cleide Maciel, apoiando sua irmã estudante de gastronomia, elogiou as deliciosas receitas apresentadas na Feira.
As Usinas da Paz oferecem diversos módulos de cursos de Gastronomia, com inscrições realizadas na recepção das UsiPaz mediante apresentação de documentos como RG, CPF e comprovante de residência.