A Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará), através da Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Gipov), certificou recentemente três novas agroindústrias com o Selo Artesanal. Duas dessas empresas estão localizadas em Igarapé-Miri, na Região de Integração do Tocantins, e uma em Aurora do Pará, na Região de Integração do Rio Capim, todas atuando na industrialização da mandioca.
O Selo de Produto Artesanal garante que os produtos foram rigorosamente inspecionados e seguem boas práticas de fabricação, permitindo sua comercialização em todo o território paraense.
A Cooperativa de Agricultores Familiares de Igarapé-Miri e do Assentamento Agroextrativista do Camiri (Coopafim), localizada na Colônia Velasco, Chácara Mandala, na Vila de Santa Maria do Icatu, recebeu o certificado de registro para processar e comercializar farinha e derivados da mandioca. Com 120 associados, a cooperativa vê a certificação como um grande avanço. Josylene Corrêa Antunes, tesoureira da Coopafim, celebra a conquista: “A certificação veio em um momento crucial. Fortalecemos nosso quadro de associados e melhoramos a qualidade do nosso produto, o que nos permitirá obter preços melhores para nossa farinha”.
Hamilton Altamiro, gerente de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Adepará, explica que a certificação trará novas oportunidades de mercado para a cooperativa. “A adesão ao selo permitirá que a cooperativa forneça farinha para a merenda escolar do município e para o comércio local, ampliando o mercado para produtos regionais”.
Cooperativismo e Qualidade
A Coopafim é a primeira cooperativa da região a ser certificada pela Adepará, destacando-se por suas boas instalações e equipamentos adequados para o processamento da mandioca. Atualmente, a produção média da cooperativa é de 50 sacas de farinha de 50 quilos cada, por semana.
Em Igarapé-Miri, a Amazon Space, uma empresa familiar que produz farofa artesanal, também se destaca. Com modernas instalações e equipamentos, a Amazon Space foi a primeira empresa do município a receber o Selo Artesanal da Adepará, o que garante a qualidade e segurança dos seus produtos. “A empresa possui maquinários e instalações de excelente qualidade, assegurando a boa qualidade e segurança alimentar dos produtos comercializados em todo o Pará”, destaca o fiscal.
Modernização e Tradição
Em Aurora do Pará, na região do Rio Capim, a modernização transformou a tradicional produção familiar de farinha. Antonio Oziel, proprietário do estabelecimento, seguiu orientações técnicas para renovar completamente a base física e estrutural da sua empresa, tornando-se o primeiro do município autorizado pela Adepará para o processamento e comercialização de produtos derivados da mandioca. “É com grande satisfação e orgulho que vejo o resultado do meu investimento. Agora, minha atividade é acompanhada pela Adepará, que garante um produto de qualidade e seguro”, afirma o comerciante.
Com estas certificações, a Adepará reforça seu compromisso com a qualidade e segurança dos produtos de origem vegetal no estado, promovendo o desenvolvimento econômico das regiões e a valorização dos produtos artesanais paraenses.