Restaurante Popular de Belém serve 62 mil refeições em três meses

Equipamento no centro comercial oferece almoço completo por R$ 2 e se consolida como política de segurança alimentar na capital paraense.

O Restaurante Popular Dr. Oswaldo Coelho completa nesta quinta-feira (9) três meses de funcionamento com um balanço de 62 mil refeições servidas. Inaugurado em 9 de abril pela Prefeitura de Belém, o equipamento localizado na rua 13 de Maio, 137, no centro comercial, atende cerca de mil pessoas por dia e oferece almoço completo por R$ 2.

Administrado pela Fundação Papa João XXIII (Funpapa), o restaurante se consolidou como referência em política pública de segurança alimentar na capital paraense. O serviço funciona de segunda a sexta-feira, com venda de refeições a partir das 9h e atendimento das 11h às 15h.

A operação diária começa à meia-noite, quando a equipe de produção inicia os preparativos. Cozinheiros, auxiliares e nutricionistas trabalham com cerca de 500 quilos de insumos diariamente para garantir cardápio balanceado com carnes (frango, peixe ou carne vermelha), arroz, feijão, salada, sobremesa e suco.

Política de segurança alimentar

O equipamento está alinhado às diretrizes da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan) e do Sistema Único de Assistência Social (Suas).

Segundo a nutricionista da Assistência Social de Belém, Carolina Gerhardt, as refeições atendem os requisitos nutricionais necessários para diferentes faixas etárias. “Nossas refeições atendem nutricionalmente proteínas, fibras, carboidratos e vitaminas essenciais para o público, independentemente da idade. Essa refeição vai suprir de forma adequada a população que frequenta o Restaurante Popular”, explica a profissional.

O público atendido inclui trabalhadores, aposentados, estudantes, pessoas em situação de vulnerabilidade e visitantes de municípios da Região Metropolitana como Benevides e Marituba, além dos distritos de Icoaraci, Outeiro e Mosqueiro.

Impacto no orçamento familiar

Para a comerciária Elizabeth Moura, de 61 anos, frequentadora diária do restaurante, o serviço representa alívio financeiro concreto. “É uma comida saudável. Lá fora, um café custa R$ 2, e aqui a gente almoça pelo mesmo preço. A comida tem carne, arroz, feijão, salada, sobremesa e suco. Tudo por R$ 2”, conta.

Elizabeth faz as contas: durante o mês, gasta apenas R$ 40 com alimentação no trabalho. “Comparado a um restaurante comum, eu gastaria R$ 40 em dois dias. O custo-benefício daqui é maravilhoso”, compara a comerciária.

A economia mensal pode chegar a centenas de reais por usuário, considerando que uma refeição em restaurante comercial no centro de Belém custa, em média, entre R$ 18 e R$ 25. Com 20 dias úteis no mês, o gasto no Restaurante Popular é de R$ 40, contra R$ 360 a R$ 500 em estabelecimentos comerciais.

Bastidores da operação

O chefe de cozinha Odair Rosa, presente desde a inauguração, relata a satisfação de contribuir para o bem-estar da população. “Eu me sinto realizado em poder trabalhar aqui. A gente tem conseguido realizar esse trabalho, que vem trazendo dignidade para as pessoas. Preparamos toda a equipe para atender o público dentro do horário, para que todos fiquem satisfeitos”, afirma.

Rosa destaca o retorno positivo dos usuários. “Quando a gente é bem recebido em um lugar, sempre quer voltar. E aqui as pessoas sempre voltam, dizem que gostaram do atendimento, gostaram da comida, e isso me deixa muito feliz.”

A equipe trabalha em turnos para garantir a produção das refeições. O processo começa com o recebimento e higienização dos alimentos, passa pelo preparo nas cozinhas industriais e termina na montagem dos pratos, sempre sob supervisão técnica de nutricionistas.

Entenda o serviço

O Restaurante Popular Dr. Oswaldo Coelho faz parte da rede de equipamentos de assistência social da capital paraense. O nome homenageia o médico sanitarista Oswaldo Coelho, referência em saúde pública no Pará. A localização no centro comercial atende especialmente trabalhadores do entorno, que formam a maior parte do público diário.

Perguntas frequentes

Quem pode usar o Restaurante Popular de Belém?
Qualquer pessoa pode utilizar o serviço, sem necessidade de cadastro prévio ou comprovação de renda. Basta chegar no horário de funcionamento e adquirir a refeição por R$ 2.

Qual o horário de funcionamento?
O restaurante funciona de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h. As vendas de refeições começam às 9h e podem ser adquiridas antecipadamente.

Onde fica o Restaurante Popular Dr. Oswaldo Coelho?
O equipamento está localizado na rua 13 de Maio, 137, no centro comercial de Belém, região de fácil acesso por transporte público e próximo a pontos de ônibus.

A Prefeitura de Belém pretende manter o serviço como política permanente de segurança alimentar, com potencial de ampliação para outros bairros conforme demanda e viabilidade orçamentária.

Com informações da Fundação Papa João XXIII.