Tekoá ensina biscoitos salgados de chicória, camarão e charque

O Tekoá, Centro de Gastronomia Social, oferece na quarta-feira, 11 de novembro, das 9h30 às 13h30, a aula Biscoitos salgados artesanais, no Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia, na Campina.

Os participantes fazem do zero massas de biscoitos amanteigados com sabores da região: cebola e chicória, pó de camarão, charque e crostini de queijo com ervas amazônicas. A aula passa por mistura, modelagem, padronização, forno e finalização, pensando em consumo próprio ou venda. O Tekoá é executado pelo Instituto Paulo Martins.

Serviço

Data: 11 de novembro de 2026 (quarta-feira)
Horário: das 9h30 às 13h30
Local: Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia (Armazém 5)
Endereço: Avenida Marechal Hermes, s/n, Porta 6, Campina
Inscrições: Sympla
Realização: Tekoá · Centro de Gastronomia Social