Tekoá ensina a fazer o primeiro sushi em casa

O Tekoá, Centro de Gastronomia Social, realiza no sábado, 14 de novembro, das 9h30 às 13h30, a aula Seu primeiro Sushi: Aprenda a fazer em casa, no Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia, na Campina.

A turma conhece ingredientes e utensílios, aprende o preparo do arroz e as técnicas de corte, montagem e enrolamento. No cardápio, hossomaki, uramaki, hot roll, nigiri, temaki e molho tarê, com orientações de higiene e segurança no preparo. O Tekoá é executado pelo Instituto Paulo Martins.

Serviço

Data: 14 de novembro de 2026 (sábado)
Horário: das 9h30 às 13h30
Local: Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia (Armazém 5)
Endereço: Avenida Marechal Hermes, s/n, Porta 6, Campina
Inscrições: Sympla
Realização: Tekoá · Centro de Gastronomia Social