Curso de culinária paraense ensina tacacá, pato no tucupi, maniçoba e vatapá

O curso Culinária Paraense: tradição, cultura e sabor acontece na quinta-feira, 15 de outubro, das 17h30 às 21h30, no Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia, no Porto Futuro II, em Belém.

Na prática, os alunos preparam tacacá, pato no tucupi, maniçoba, arroz paraense e vatapá, conhecendo os ingredientes regionais, o uso dos temperos e formas de reduzir o desperdício. A aula é voltada a cozinheiros, empreendedores, estudantes de gastronomia e apreciadores da cozinha do Pará.

Serviço

Data: 15 de outubro de 2026
Horário: das 17h30 às 21h30
Local: Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia, Armazém 5
Inscrições: Sympla