2 formas de plantar manjericão em casa e ter colheita o ano inteiro

Você já sentiu aquele cheiro fresco de manjericão ao amassar uma folhinha entre os dedos? Agora imagine ter esse aroma à disposição o ano inteiro, direto da sua varanda ou cozinha. Muita gente tenta cultivar a erva em casa, mas erra no jeito de plantar — e acaba achando que manjericão “não vai pra frente”. Spoiler: ele vai, sim. Você só precisa começar do jeito certo.

Como cultivar manjericão em casa do jeito certo

O manjericão (Ocimum basilicum) é uma planta aromática que adora sol, calor e regas consistentes. Embora pareça frágil, ele é resistente quando recebe os cuidados adequados desde o início. E aqui está a boa notícia: você pode cultivá-lo tanto por sementes quanto por estaquia — e ambas as formas funcionam muito bem, se você seguir o passo a passo correto.

Plante por sementes e garanta mudas fortes

Se você busca uma planta com estrutura mais firme e raízes profundas, começar pelo plantio de sementes é o caminho ideal. Pegue um vaso com, no mínimo, 20 cm de profundidade e prepare a terra com uma mistura de substrato, húmus de minhoca e um pouco de areia para garantir boa drenagem.

Espalhe as sementes superficialmente e cubra com uma camada leve de terra peneirada. Mantenha o solo úmido (sem encharcar) e posicione o vaso em local que receba luz direta por pelo menos 4 horas por dia. A germinação ocorre em até 10 dias e, após cerca de um mês, você já terá uma muda pronta para começar as primeiras colheitas.

Multiplique por estaquia e acelere a produção

Quer uma forma mais rápida de ter manjericão pronto para consumo? A estaquia é o segredo. Corte um ramo saudável da planta (de preferência com cerca de 10 a 15 cm de comprimento), retire as folhas da base e coloque o talo em um copo com água limpa.

Deixe em local iluminado, mas sem sol direto. Em cerca de 5 a 7 dias surgirão raízes. Quando estiverem com pelo menos 3 cm, transplante para um vaso com terra rica em matéria orgânica. A planta se adapta rapidamente e em duas semanas você já pode fazer a primeira poda — o que ajuda a estimular novos ramos.

Posicionamento e iluminação são decisivos

Independentemente do método escolhido, um fator é decisivo: luz solar direta. O manjericão precisa de, no mínimo, 4 horas diárias de sol para crescer com vigor e manter o aroma intenso. Se possível, posicione os vasos em janelas voltadas para o norte ou em sacadas bem iluminadas.

Plantas cultivadas na sombra tendem a espichar e produzir folhas pequenas, com sabor menos pronunciado. E mais: sem luz suficiente, aumentam as chances de fungos e apodrecimento.

Dicas para manter o manjericão saudável o ano inteiro

Além de plantar bem, você precisa manter bons hábitos para garantir que seu manjericão produza por muitos meses seguidos. Aqui vão os principais cuidados:

• Podas regulares: corte os ramos superiores a cada 10 dias para estimular novos brotos e evitar que a planta floresça precocemente (flores deixam as folhas mais amargas).

• Regas inteligentes: regue sempre que o solo estiver seco na superfície, mas nunca encharque. O manjericão detesta “pés molhados”.

• Adubação leve: use húmus de minhoca ou um fertilizante natural (como chá de compostagem) a cada 20 dias para manter a terra fértil.

• Evite o vento excessivo: correntes fortes de ar ressecam as folhas e podem quebrar os caules mais jovens. Proteja a planta com barreiras naturais ou posicione estrategicamente os vasos.

Dá para plantar manjericão na água?

Sim, mas com ressalvas. Embora o manjericão possa sobreviver por semanas em água, ele se desenvolve melhor no solo. Vasos com água são úteis para enfeitar a cozinha e manter ramos frescos por mais tempo, mas, para colheitas contínuas, o ideal é manter a planta enraizada em terra.

Se quiser testar a hidroponia caseira, troque a água a cada dois dias, mantenha em local iluminado e use um recipiente de vidro escuro ou opaco para evitar proliferação de algas.

O segredo da colheita eterna está na poda

Um erro comum de quem cultiva manjericão em casa é esperar demais para colher. Isso prejudica a planta, que cresce desordenadamente e perde vitalidade. O ideal é fazer pequenas colheitas regulares — tirando sempre as pontas dos ramos — o que estimula a planta a se ramificar e se renovar constantemente.

Se você seguir esse ritmo, uma única muda pode durar até 8 meses ou mais com vigor. A cada poda, além de renovar a planta, você garante folhas frescas para temperar molhos, saladas e até preparar um pesto caseiro de dar inveja a qualquer chef.

Plantar manjericão em casa é mais do que um capricho de quem gosta de temperos frescos — é um exercício diário de cuidado, observação e conexão com o ciclo das plantas. E a recompensa vem em aroma, sabor e saúde direto do seu próprio cantinho verde.