Comer menos açúcar pode manter suas células jovens

O açúcar está presente em grande parte da alimentação moderna.

Ele aparece não apenas nos doces, mas também em refrigerantes, sucos industrializados, molhos prontos, pães, biscoitos e diversos produtos ultraprocessados.

Embora seja agradável ao paladar, o consumo excessivo pode trazer consequências que vão muito além do ganho de peso.

Pesquisas científicas mostram que exagerar no açúcar pode acelerar o envelhecimento celular por meio de um processo conhecido como glicação.

A boa notícia é que pequenas mudanças na rotina podem reduzir esse efeito sem tornar a alimentação sem graça.

O que é a glicação?

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