Chá verde depois do almoço: ajuda na digestão ou atrapalha o ferro

Tomar um chazinho depois do almoço é um hábito gostoso e, para muita gente no Pará, faz parte da rotina desde sempre.

E quando a escolha é o chá verde, a intenção costuma ser boa: ajudar na digestão, aproveitar os antioxidantes, dar uma sensação de leveza depois da refeição.

O problema é que esse hábito, feito na hora errada, pode estar atrapalhando algo importante no seu organismo sem que você perceba.

O que acontece quando você toma chá verde logo após comer O chá verde é rico em polifenóis, substâncias com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que fazem bem ao organismo em vários sentidos.

Mas ele também contém taninos, compostos que têm o que os especialistas chamam de ação quelante, ou seja, eles se ligam a minerais durante a digestão e dificultam que o corpo os absorva.

O ferro é o mineral mais afetado por essa interação.

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