“O uso de álcool está associado a uma vasta gama de lesões e doenças, incluindo câncer, e é um fator de risco importante para a carga global de doenças. O consumo de bebidas alcoólicas está causalmente ligado a cânceres do trato aerodigestivo superior (cavidade oral, faringe, laringe e esôfago) e cânceres de cólon, reto, fígado e mama feminina. Juntos, esses cânceres contribuíram com 6,3 milhões de casos e 3,3 milhões de mortes globalmente em 2020 (dados do banco de dados GLOBOCAN 2020)”, segundo a “The Lancet”. Até mesmo 1 bebida por dia aumenta o risco de câncer e sugerem que o álcool causa câncer por meio de pelo menos cinco mecanismos diferentes –analisa um novo relatório |
Nas últimas décadas, evidências científicas crescentes mostraram que apenas 1 ou 2 doses de bebidas alcoólicas por dia podem levar a aumentos na probabilidade de vários tipos de câncer. Isso levou o cirurgião-geral dos EUA, Dr. Vivek Murthy, a lançar uma nova recomendação em 03/01/2025, alertando sobre a ligação entre o álcool e o câncer. Este relatório destacou as evidências e incluiu um apelo por novos rótulos de advertência sobre câncer em bebidas alcoólicas.
A associação entre álcool e câncer não é novidade – cientistas tentam determinar a ligação há décadas – mas a maioria das pessoas não está ciente dos riscos e pode associar a bebida apenas a doenças do fígado, como cirrose.
Em uma pesquisa de 2019 do American Institute for Cancer Research, menos da metade dos americanos identificou o álcool como um fator de risco para câncer .
O álcool é a terceira causa mais prevenível de câncer nos EUA, ficando atrás apenas do tabaco e da obesidade.
O relatório incluiu a sugestão de adicionar rótulos de advertência ao álcool, semelhantes ao que já é exigido para produtos de tabaco – outra substância de abuso conhecida por causar câncer.
O álcool é responsável por cerca de 100.000 casos de câncer e 20.000 mortes por câncer por ano nos Estados Unidos, tornando-se a terceira principal causa prevenível de câncer depois do tabaco e da obesidade. Em 2025, o cirurgião-geral dos EUA emitiu um aviso sobre a ligação entre álcool e risco de câncer , solicitando que um aviso fosse adicionado aos rótulos de bebidas alcoólicas.
Pesquisas sugerem que o álcool causa câncer por pelo menos cinco mecanismos diferentes, com o risco de câncer aumentando quanto mais a pessoa bebe. E os efeitos cancerígenos do álcool podem ser mais pronunciados em pessoas com predisposição genética ao câncer.
O etanol continua problemático mesmo quando o corpo começa a quebrá-lo.
Inicialmente, uma enzima o transforma em um produto químico chamado acetaldeído.
Além disso, o acetaldeído danifica diretamente o DNA e dificulta a síntese e o reparo do DNA .
Como o DNA fornece as instruções para o crescimento celular, o DNA danificado pode fazer com que as células cresçam descontroladamente, levando à formação de um tumor. As células da boca e do fígado , onde o álcool é decomposto em acetaldeído, correm risco particular desse tipo de dano ao DNA.
Pesquisas mostram que o uso excessivo de álcool aumenta os níveis da enzima CYP2E1 no esôfago; normalmente, a enzima metaboliza medicamentos. Altos níveis de CYP2E1 aumentam a produção de ROS que danificam o DNA, levando a mutações genéticas e tumores.
ROS também interrompem o comportamento celular , fazendo com que as células se multipliquem e se espalhem descontroladamente. No fígado, ROS desencadeiam a produção de substâncias inflamatórias e da proteína fibrosa colágeno, levando à formação de cicatrizes no fígado ( cirrose ). Isso aumenta o risco de câncer de fígado, disse LoConte.
Um quarto mecanismo que liga o álcool ao câncer envolve o efeito do álcool nos níveis do hormônio estrogênio.
Um quinto mecanismo que liga o álcool ao câncer sugere que o álcool pode atuar como um solvente para moléculas cancerígenas de outras fontes, como a fumaça do tabaco.
Comparado com cânceres de boca, garganta e fígado, a ligação entre álcool e cânceres de cólon e reto “é menos clara”, LoConte observou. “Mas achamos que pode ter algo a ver com o metabolismo do folato”.
O folato é um nutriente importante que ajuda a formar células sanguíneas e também está envolvido na metilação do DNA. Mas beber muito álcool pode reduzir os níveis de folato no corpo. Essa deficiência de folato induzida pelo álcool pode levar a danos no DNA e, consequentemente, ao câncer.
E vários estudos sugerem que, em pessoas que consomem quantidades médias a altas de álcool, a alta ingestão de folato pode ajudar a proteger contra o câncer de cólon.
Você pode se perguntar se esses mecanismos diferem dependendo do tipo de bebida alcoólica que você consome — mas pesquisas sugerem que a conexão entre álcool e risco de câncer existe para todos os tipos de bebidas alcoólicas.
Organização Mundial de Saúde e o álcoolPolíticas de tributação testadas e comprovadas resultaram na diminuição do consumo de álcool pela população na Europa Central e Oriental e podem ser implementadas em outras regiões do mundo que ainda não têm políticas eficazes sobre álcool. A OMS fornece a base para políticas de baixo custo para reduzir o uso de álcool entre a população em geral e evitar o fardo do câncer atribuível ao consumo de álcool. |
Dito isso, estudos mostram que quanto mais você bebe, maior o risco de câncer, disse LoConte. A Sociedade Americana de Oncologia Clínica e o Cirurgião Geral dos EUA também destacaram que o tempo que você bebe ao longo da vida também é um fator importante.
“Mas, notavelmente, mesmo com quantidades menores de bebida, ainda há algum risco aumentado de câncer de mama, cabeça e pescoço”, observou LoConte.
Em outras palavras, quando se trata de álcool e câncer, não há realmente uma dose segura. Isso não significa que todos que bebem qualquer quantidade têm garantia de ter câncer. Em vez disso, o risco de uma pessoa desenvolver câncer depende de muitos fatores, como seu histórico familiar da doença, estado geral de saúde e seus hábitos de vida, como tabagismo ou dieta. Em média, no entanto, estudos descobrem que reduzir o consumo de álcool ajuda a diminuir o risco de câncer.
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